Brute, simple et végétale. J’aime m’inspirer de la nature qui m’entoure ! Je propose des assiettes colorées, savoureuses et santé. Un mélange de douceur et d’une note d’acidulé, de bon produits locaux, des teintes de saisons, un peu de croquant pour le plaisir et une touche de gourmandise : une cuisine qui s’adapte aux besoins de notre corps tout en prenant soin de notre tête. Je crois aussi beaucoup au pouvoir des plantes que j’aime glisser par-ci par-là dans mes plats, au fil de mes cueillettes.
Mes connaissances en nutrition me permettent de trouver des associations pleines de bienfaits, des alternatives de qualité et d’ajouter des « super » aliments santé pour s’apporter un maximum de bonnes choses…
Cheffe autodidacte, je cuisine pour vos retraites, vos séjours sportifs, vos brunchs ou collation sur place ou en livraison.